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【食べれる気がしない】暑~い季節におすすめの食べ物

暑い日が続くと、どうしても食欲がなくなってしまう。
あなたはそんな経験はありませんか?

そんな時に喉を通るものと言えば、そうめん、冷麺、お茶漬け・・・
よく考えてみると炭水化物ばかり。
これでは、栄養面も体重面も気になってしまいますね。

食欲がないときこそ、美容にも健康にもいい食事が摂りたいものです。
ここでは、食欲がないときにオススメの食事についてご紹介しましょう。

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暑いと食欲がなくなる原因は?

あなたは暑いと食欲がなくなりますか?
暑いと食欲がなくなる、それは夏バテの第一歩です。

夏バテの原因は、まずは水分不足。
暑くなることで汗をたくさんかきますよね。
そのため、今までと同じ量の水分では足りず、水分不足になってしまいます。

体の中の水分量が減ると、新陳代謝も悪くなるので、疲れやすく、疲れも回復しにくくなってしまいます。
また、水分不足になることで、体に熱がこもりやすくなります。
そうすることで、頭がぼーっとしたり、食欲不振の原因にもなるんです。

夏バテは一度なると治りにくい

夏バテになり、食欲がなくなってくると、どうしても食生活が偏りがちですよね。
麺類ばかり食べたり、冷たいアイスクリームやドリンクばかりをとってしましがちです。
そうなると水分不足は解消されますが、今度は栄養バランスが崩れ、夏バテは更に悪化してしまうわけです。

たんぱく質やミネラル、ビタミンが不足すると、美容にもよくないですね。
肌が荒れてくると、気持ちも暗くなってしまいます。
そうなると、また食欲がなくなり・・・
どんどん、悪循環になってしまいますね。

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夏バテの対処方法

この悪循環から脱出するには、どうすればいいのでしょうか?
まずは、栄養をきちんと摂ること。
そして、一度リセットする意味で体をきっちり休めることです。

でも、栄養を摂ると言っても食欲がないし・・・
そんな時にオススメの食事について、以下でご紹介していきましょう。

夏バテに必須の栄養素

まずは夏バテで食欲がなくなった時に摂るべき栄養から考えて行きましょう。

・ビタミンB1

暑くなるとどうしても、冷たいドリンクやアイスクリームをたくさん食べてしまいがちですよね。
そうなると予想以上に砂糖の摂取量が多くなってしまいます。
ビタミンB1は血中の糖分をエネルギーに変える役割があるため、糖分の消費、栄養の両面で見てとても効果的です。

・ミネラル

ミネラルは汗と共に体外に排出されてしまうので、暑い夏はどうしても不足しがちです。
ミネラルが不足すると、貧血や疲れなど、体に不調をきたしてしまいます。

・たんぱく質

暑くなり基礎代謝が上がると、たんぱく質を多く消費します。
そのため、夏はたんぱく質が不足しがちです。
たんぱく質が不足すると、元気がでませんよね。
それが更に夏バテの悪化に繋がってしまいます。

夏バテで食欲がない時にオススメのメニュー

・冷しゃぶwith柑橘ソース

肉類はたんぱく質、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。
脂身のない、赤身の部分を使えばより効果的です。

同じ肉ばかりだと飽きてしまうので、豚肉と牛肉はしゃぶしゃぶ用のもの、鶏肉ならささみを割いてバンバンジー風にするのもいいですね。
オススメはビタミンも多く含み食欲を増進させてくれる効果もある柑橘ソースです。
お好きな柑橘類を細かく切ってオリーブオイルと酢でドレッシングを作ってもいいですね。
酸味が少し苦手な方は、軽く火を通しても食べやすくなります。

・具だくさんスープ

冷しゃぶを作った後のお湯は捨てないでください。
栄養豊富なスープが出ているはずです。

そこにトマトと豆腐を入れて軽く火を通します。
肉の量にもよりますが、味が足りなかったらコンソメや鶏がらスープで調整してください。

最後に溶き卵を入れて一煮立ちすれば完成です。
トマトは栄養価が高く夏バテに効果的!

そして、肉から出た栄養と、豆腐と卵でたんぱく質も補給できるスーパーフードです。

・おつまみにはチーズと枝豆

チーズも枝豆も夏バテに必要な栄養素を多く含んでいるのでオススメです。
特にチーズは、食欲がない時には少量で栄養価が高いので、とても便利な食品です。

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食欲がない時に控えた方がいい食事

・スタミナ料理

夏バテと言えば、スタミナ料理ですよね。
あなたは、何を思い浮かべますか?
ウナギ、焼き肉、激辛料理、などが一般的ですよね。

ですが、夏バテでしんどいところに、いきなりスタミナ料理を食べると、胃が弱っている分、体が受け付けない可能性があります。
いくらスタミナ豊富な食べ物でも、胃に負担をかけるものはできるだけ避けた方がいいでしょう。

・冷たいもの

暑いと冷たいものばかり食べたり飲んだりしてしまいがちですよね。
ですが、冷たいもので体を冷やすと、基礎代謝が悪くなったりと、夏バテには逆効果です。

・カフェイン

カフェインを摂ると、利尿作用があるので体の水分が体外に出てしまいます。
水分不足は夏バテを悪化させる一方なので、カフェインを摂る際には、一緒にノンカフェインの水分も摂るようにしたらいいですね。

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いかがでしたか?

冷しゃぶは作るのも手軽で、食べやすいのでオススメです。
暑いとキッチンに立つのもおっくうになってしまいますよね。

冷しゃぶやスープはある程度作り置きもできるのがいいですね。
食欲がない時だからこそ、栄養バランスをしっかり考え、今年こそ夏バテ知らずで過ごしましょう。

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2015/07/09 | ボディケア

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